秋田の味噌・醤油といわきの海の幸が出会う、一夜限りのトークディナー
11月14日(土)、おのざき平総本店内の「潮目食堂」にて、「ヤマモ味噌醤油醸造元×おのざき スペシャルトークディナー」が開催されます。
慶応3年創業、秋田・湯沢の「ヤマモ味噌醤油醸造元」と、大正12年創業、福島・いわきの海産物専門店「おのざき」が、一夜限りのコラボレーション。ヤマモの味噌・醤油を使った限定メニューや、「常磐もの」を使った海鮮料理をコースでお楽しみいただけます。料理とあわせて、秋田の地酒もお楽しみください。
当日は、味噌・醤油の海外展開や、蔵の見学ツアー、蔵を活用したギャラリー・カフェの運営など、幅広い取り組みを手がけるヤマモ味噌醤油醸造元の7代目・高橋泰さんと、おのざきの4代目・小野崎雄一さんによるクロストークも。「地域資源×ツーリズム」をテーマに、地元の食や文化を旅の魅力にどうつなげていくか、お二人が語り合います。
秋田といわき、それぞれの土地が育んだ味を楽しみながら、食と旅の話に耳を傾けてみませんか。
【定員】
30名(定員に達し次第締切)
【お申込み】
お申込みはこちらから
慶応3年創業、秋田・湯沢の「ヤマモ味噌醤油醸造元」と、大正12年創業、福島・いわきの海産物専門店「おのざき」が、一夜限りのコラボレーション。ヤマモの味噌・醤油を使った限定メニューや、「常磐もの」を使った海鮮料理をコースでお楽しみいただけます。料理とあわせて、秋田の地酒もお楽しみください。
当日は、味噌・醤油の海外展開や、蔵の見学ツアー、蔵を活用したギャラリー・カフェの運営など、幅広い取り組みを手がけるヤマモ味噌醤油醸造元の7代目・高橋泰さんと、おのざきの4代目・小野崎雄一さんによるクロストークも。「地域資源×ツーリズム」をテーマに、地元の食や文化を旅の魅力にどうつなげていくか、お二人が語り合います。
秋田といわき、それぞれの土地が育んだ味を楽しみながら、食と旅の話に耳を傾けてみませんか。
【定員】
30名(定員に達し次第締切)
【お申込み】
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- カテゴリ
- 11月
基本情報
| イベント開催期間 | 2026年11月14日(土) |
|---|---|
| イベント開催場所 | 潮目食堂(おのざき平総本店内) |
| 開催時間 | 16:30～18:30 受付開始 16:00〜 |
| 住所 | 〒970-8026 福島県いわき市平正内町80-1 |
| 電話番号 | 0246-23-4174（おのざき平総本店） |
| 料金 | 【参加費】 お一人様 6,000円(税込) (コース料理・ウェルカムドリンク1杯) ※当日はキャッシュオンペイで追加ドリンクの注文可能です。 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 | ご注意 ・ご購入後のキャンセル・返金は承れません。代理の方のご参加は可能です。 ・20歳未満の方、お車でお越しの方にはアルコールを提供いたしません。 ・食物アレルギーのある方は、ご注文時の備考欄にご記入ください。 |
| ドキュメント | イベントチラシはこちら |
