おのざき　さかなクッキング教室

6月頃(予定)、おのざき鮮場やっちゃば　潮目食堂にて、「おのざき　さかなクッキング教室」が開催されます。
「魚料理って難しそう…」そんなイメージを、楽しさとおいしさで一新！
ふくしまDCに合わせて開催する今回のクッキング教室は、常磐ものをもっと身近に、もっと手軽に 味わっていただける特別プログラムです。
プロの魚屋が教えるのは、自宅ですぐに作れる簡単レシピから、旬の魚を使ったアレンジメニューまで。
実際に調理し、出来たてを味わいながら学べるので、「やってみたい！」が「できた！」に変わる瞬間を体験できます。
さらに、下処理のコツや保存の工夫、思わず人に話したくなる魚の豆知識もご紹介。市場見学や店舗見学とセットになった体験ツアーも検討中で、季節ごとに旬の魚をテーマに開催予定です。
福島ならではの海の恵みと、魚を調理する楽しさに触れられるこの機会。ご家族やご友人と一緒に、ぜひ “魚を学んで・作って・味わう”特別体験 を楽しんでください。

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