みりんを使わない「みりん干し」。老舗の技が生きる、いわきの味。
いわき市折戸にある、カネキ商店が運営する「おりと工房」。
こちらでは、みりんを使っていないみりん干し「味丸さんま極旨干し」をはじめ、こだわりの水産加工品を製造・販売しています。
長年培ってきた製法で丁寧に仕上げた味わいは、ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったり。
いわきの海の味を楽しめるお土産としてもおすすめです。
工房で直接購入できるので、いわきを訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。
※取扱商品や在庫状況については、事前にお問い合わせください。

基本情報

住所 〒970-0312 福島県いわき市折戸字岸浦59-1
電話番号 0246-54-2185
営業時間 10:00〜16:30
定休日/休業日 土曜日・日曜日・祝日
アクセス<車> いわき小名浜ICから約30分
アクセス<公共機関> JR泉駅からバス約25分徒歩約5分
駐車場 有り
備考 ※掲載内容は、取材・確認時点の情報をもとに掲載しています。営業時間・休業日・料金・提供内容等の最新情報については、ご利用前に各店舗・施設の公式サイトやSNS等をご確認ください。

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