親子おさかな料理教室《要事前申込》

11月8日(土)、いわき市中央卸売市場にて、「親子おさかな料理教室」が開催されます。
今回の献立は、サンマのポーポー焼きです！
サンマのポーポー焼きは、地域において世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化として文化庁より「100年フード」として認定されています。「ポーポー焼き」という名前は、漁師が船の上で料理する際に、サンマの脂が炭火に落ちてポーポーと炎が立ったことに由来します。（諸説あり）
この機会に、サンマのさばき方やいわきの郷土料理を親子で楽しく学びましょう！！
皆さんの申込みをお待ちしております！

【対象】
小学生とその保護者　12組24名
※応募者多数の場合は抽選となります。
【申込締切】2025年10月24日(金)まで