あんこう鍋を召し上がれ！

捨てるところが無いと言われる無駄のない魚「あんこう」をまるごと使い、あん肝と味噌、野菜などを煮込んだ贅沢な鍋「あんこう鍋」。12月～1月に旬を迎えるあんこうを使った、いわきの冬の味覚、いわきの冬の鍋の定番です！身はもちろん、皮や内臓、エラなど、骨以外は全て使うことから、あんこうのうま味が凝縮された逸品です。さらに、野菜と一緒に鍋で食べることで、コラーゲンやビタミンがバランス良く含まれ肌をきれいにするともいわれています。

【ご注意】
・ いわき産あんこうの使用は仕入れにより変更になる場合がございますのでご了承ください。
・本格的などぶ汁はかなり濃厚な味の鍋です。
・あんこう鍋・どぶ汁ご希望の際には各店舗へご確認ください。
・各店舗の定休日・料金等は随時変更する場合もございます。各店舗へご確認ください。

■■■ご自宅でも味わえる「あんこう鍋セット」■■■
ネット通販「いわきの逸品サイト」では、あんこうの身と肝がたっぷり入った調味味噌をそれぞれ真空パックでお届けします。＜注文はこちら＞

文化庁が推進している「100年フード」に、いわきの郷土料理「あんこうのどぶ汁」が認定されました。
いわき市では「あんこうのどぶ汁」を100年続く食文化として継承することを宣言していきます！

【100年フードとは】こちらをチェック

★：常磐もの(いわき近海産）あんこうを主に使用しています。(2024年12月12日調べ)

★：常磐もの(いわき近海産）あんこうを主に使用しています。(2024年12月12日調べ)

★：常磐もの(いわき近海産）あんこうを主に使用しています。(2024年12月12日調べ)

★：常磐もの(いわき近海産）あんこうを主に使用しています。(2022年12月2日調べ)

■■■■■■■■■ご自宅でも味わえる「あんこう鍋セット」■■■■■■■■■
　ネット通販「いわきの逸品サイト」では、あんこうの身と肝がたっぷり入った調味味噌をそれぞれ真空パックでお届けします。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

●日帰り湯はこちら
●宿泊予約はここから