あんこう鍋とは?
捨てるところが無いと言われる無駄のない魚「あんこう」をまるごと使い、あん肝と味噌、野菜などを煮込んだ贅沢な鍋「あんこう鍋」。12月~1月に旬を迎えるあんこうを使った、いわきの冬の味覚、いわきの冬の鍋の定番です!身はもちろん、皮や内臓、エラなど、骨以外は全て使うことから、あんこうのうま味が凝縮された逸品です。さらに、野菜と一緒に鍋で食べることで、コラーゲンやビタミンがバランス良く含まれ肌をきれいにするともいわれています。
【ご注意】
・ いわき産あんこうの使用は仕入れにより変更になる場合がございますのでご了承ください。
・本格的などぶ汁はかなり濃厚な味の鍋です。
・あんこう鍋・どぶ汁ご希望の際には各店舗へご確認ください。
・各店舗の定休日・料金等は随時変更する場合もございます。各店舗へご確認ください。
▶▶▶ご自宅でも味わえる「あんこう鍋セット」◀◀◀
ネット通販「いわきの逸品サイト」では、あんこうの身と肝がたっぷり入った調味味噌をそれぞれ真空パックでお届けします。<注文はこちら>
【ご注意】
・ いわき産あんこうの使用は仕入れにより変更になる場合がございますのでご了承ください。
・本格的などぶ汁はかなり濃厚な味の鍋です。
・あんこう鍋・どぶ汁ご希望の際には各店舗へご確認ください。
・各店舗の定休日・料金等は随時変更する場合もございます。各店舗へご確認ください。
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ネット通販「いわきの逸品サイト」では、あんこうの身と肝がたっぷり入った調味味噌をそれぞれ真空パックでお届けします。<注文はこちら>
100年フード「あんこうのどぶ汁」
「100年フード」に認定されました!
文化庁が推進している「100年フード」に、いわきの郷土料理「あんこうのどぶ汁」が認定されました。
いわき市では「あんこうのどぶ汁」を100年続く食文化として継承することを宣言していきます!
【100年フードとは】こちらをチェック
いわき市では「あんこうのどぶ汁」を100年続く食文化として継承することを宣言していきます!
【100年フードとは】こちらをチェック
提供店《いわき駅》
★:常磐もの(いわき近海産)あんこうを主に使用しています。(2025年12月調べ)
磯勘 ★
和風料理やなぎ ★
三代目源太 ★
食彩みのり ★
海食遊膳 ふくふく ★
さかな料理いわや ★
赤ひょうたん ★
こけし ★
魚処・炉ばた焼 寿々花 ★
割烹料亭正月荘
前濱食堂ヤマコ ★
提供店《小名浜地区》
★:常磐もの(いわき近海産)あんこうを主に使用しています。(2025年12月調べ)
割烹しが ★
日本料理いわき七浜 ★
雷鮨 ★
酒蔵鮭
樽座敷紀子
馳走久に定 ★
いわき七浜料理「まるかつ」小名浜 ★
割烹旅館天地閣 ★
心源 ★
旅亭小瀧 ★
提供店《常磐・植田》
★:常磐もの(いわき近海産)あんこうを主に使用しています。(2025年12月調べ)
食の蔵 ★
いわき湯本温泉郷「旬味の宿 うお昭」
あんこう尽くしのどぶ汁プラン/オールインクルーシブ
前身が魚屋の当館が自信を持ってご提供いたします、あんこう尽くしのどぶ汁プランです。
10月1日~翌年4月下旬までの限られた期間ですが、是非この機会にご賞味ください。
御献立例
一、あんこう胡麻ポン酢
一、あんこう共合え(切り干し大根、若布)
一、あんこう焼霜お造り(ほか妻一式)
一、あんこうソテー
一、あんこう茶碗蒸し(山葵あん)
一、あんこうドブ汁
一、あんこう唐揚げ
一、雑炊/ご希望により(あんこう鍋用汁にて)
一、季節の果物
※献立の内容が一部変わる場合もございます。
※小学生以下のお子様の居る場合、大人のみでご予約ください。お子様の献立は子供向けお料理となり、通常料金で対応いたしますので備考欄に年齢をお知らせください(お部屋も調整いたします)。
《宿泊プラン (要予約)》
2名様から: 1泊2食平日 23.000円(税別)/ 土曜・休前日 25.000円(税別)
1名様は平日のみ対応/1泊2食付き28,000円(税別)
《オールインクルーシブ/ウェルカムドリンク》
★ロビーにて/ソフトドリンクはチェックイン~チェックアウトまで無料
アルコール(生ビール・ハイボール)はチェックイン~午後9時まで無料
モーニングコーヒーは朝7時30分~
★お食事(夕食)は90分制でソフトドリンク・生ビール・チュウハイ・日本酒など無料
住所:いわき市常磐湯本町天王崎194
電話:0246-43-2363
提供:10月1日~4月30日まで
定休日:火曜日
公式サイト:http://www.uosho.com/
10月1日~翌年4月下旬までの限られた期間ですが、是非この機会にご賞味ください。
御献立例
一、あんこう胡麻ポン酢
一、あんこう共合え(切り干し大根、若布)
一、あんこう焼霜お造り(ほか妻一式)
一、あんこうソテー
一、あんこう茶碗蒸し(山葵あん)
一、あんこうドブ汁
一、あんこう唐揚げ
一、雑炊/ご希望により(あんこう鍋用汁にて)
一、季節の果物
※献立の内容が一部変わる場合もございます。
※小学生以下のお子様の居る場合、大人のみでご予約ください。お子様の献立は子供向けお料理となり、通常料金で対応いたしますので備考欄に年齢をお知らせください(お部屋も調整いたします)。
《宿泊プラン (要予約)》
2名様から: 1泊2食平日 23.000円(税別)/ 土曜・休前日 25.000円(税別)
1名様は平日のみ対応/1泊2食付き28,000円(税別)
《オールインクルーシブ/ウェルカムドリンク》
★ロビーにて/ソフトドリンクはチェックイン~チェックアウトまで無料
アルコール(生ビール・ハイボール)はチェックイン~午後9時まで無料
モーニングコーヒーは朝7時30分~
★お食事(夕食)は90分制でソフトドリンク・生ビール・チュウハイ・日本酒など無料
住所:いわき市常磐湯本町天王崎194
電話:0246-43-2363
提供:10月1日~4月30日まで
定休日:火曜日
公式サイト:http://www.uosho.com/
いわき湯本温泉郷「古滝屋」
あんこう鍋プラン
冬季限定の逸品!あんこう鍋プラン。
古滝屋の名物発酵八寸と肉(ブランド豚)・魚(常磐もの)を中心としたお料理です。移り行く四季の彩り・旬の食材をおなか一杯どうぞ。
《宿泊プラン (要予約)》
1泊2食付(1室2名時)
平日:24,200円~/休前日:28,600円~
時間:チェックイン15:00/チェックアウト10:00
※夕食開始は18:00または18:45
住所:いわき市常磐湯本町三函208
電話:0246-43-2191
提供:12月~2月末まで
定休日:不定休、その他メンテナンス休有
公式サイト:https://furutakiya.jp/
古滝屋の名物発酵八寸と肉(ブランド豚)・魚(常磐もの)を中心としたお料理です。移り行く四季の彩り・旬の食材をおなか一杯どうぞ。
《宿泊プラン (要予約)》
1泊2食付(1室2名時)
平日:24,200円~/休前日:28,600円~
時間:チェックイン15:00/チェックアウト10:00
※夕食開始は18:00または18:45
住所:いわき市常磐湯本町三函208
電話:0246-43-2191
提供:12月~2月末まで
定休日:不定休、その他メンテナンス休有
公式サイト:https://furutakiya.jp/
あんこう鍋お取り寄せ
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ネット通販「いわきの逸品サイト」では、あんこうの身と肝がたっぷり入った調味味噌をそれぞれ真空パックでお届けします。
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