とんかつ みのる 有名料理店を渡り歩いて修行を積んだご主人のこだわりは、とんかつ料理を通じて十二分に表現されている。 さらに美味しくを目指し、国産豚として有名な三元豚よりもさらに高級な2種類「富士幻豚」と「やんばる島豚」を求めました。 どちらも数が少なく貴重な豚で、「富士幻豚」は一頭買いでしか手に入れることができませんし、「やん… READ MORE