清航館 カツオの会《要事前申込》

いわき市内で一番のカツオ水揚げ量を誇る中之作港。
中之作の漁港が見渡せる古民家・清航館にて、カツオをメインとした「うみべのくらしワークショップ」を開催いたします。
水産のプロである和深祐司さんと元マグロ船船長の箱崎義典さんを講師にお迎えし、カツオのさばき、藁焼き、手ごね寿司を作ります。

子どもから大人まで、みんなで楽しく作り、美味しく食べましょう！

なお、「カツオをさばく」では出刃包丁を使用しますので、小学生以下のお子さまはご遠慮ください。
また、事前申込制となっており、定員は30名とさせていただきます。