カツオをまるっと一尾、自分でさばいて食べつくそう!
いわき市内で一番のカツオ水揚げ量を誇る中之作港。
中之作の漁港が見渡せる古民家・清航館にて、カツオをメインとした「うみべのくらしワークショップ」を開催いたします。
水産のプロである和深祐司さんと元マグロ船船長の箱崎義典さんを講師にお迎えし、カツオのさばき、藁焼き、手ごね寿司を作ります。
子どもから大人まで、みんなで楽しく作り、美味しく食べましょう!
なお、「カツオをさばく」では出刃包丁を使用しますので、小学生以下のお子さまはご遠慮ください。
また、事前申込制となっており、定員は30名とさせていただきます。
中之作の漁港が見渡せる古民家・清航館にて、カツオをメインとした「うみべのくらしワークショップ」を開催いたします。
水産のプロである和深祐司さんと元マグロ船船長の箱崎義典さんを講師にお迎えし、カツオのさばき、藁焼き、手ごね寿司を作ります。
子どもから大人まで、みんなで楽しく作り、美味しく食べましょう!
なお、「カツオをさばく」では出刃包丁を使用しますので、小学生以下のお子さまはご遠慮ください。
また、事前申込制となっており、定員は30名とさせていただきます。
- カテゴリ
- 10月
基本情報
イベント開催期間 | 2019年10月6日(日) |
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イベント開催場所 | 清航館 |
開催時間 | 11:00〜14:00 |
住所 | 〒970-0313 福島県いわき市中之作字川岸10 |
電話番号 | 0246-55-8177(NPO法人中之作プロジェクト) |
備考 | 会費:中学生以上 1,500円/小学生 800円/未就学児無料 定員:30名 |