第3回カジキ料理コンテストが開催されました

6月20日に第3回カジキ料理コンテストが開催され、1次審査を通過した7組が趣向を凝らした品を披露しました。

見事グランプリに輝いたのは、Ristorante&Barマリーナの「カジキと彩り野菜のタルトレット」です! 

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なお、入賞作品はカジキグルメマップに掲載される予定です。

新たないわきの食文化をお楽しみください!

 

▼グランプリ以外の入賞作品▼

 

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●○●敢闘賞●○●

農家レストランぷろばんす亭

「ぷろばんす風カジキもちもちロール」

 

 

 

 

 

 

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●○●技能賞●○●

道の駅よつくら港 海カフェ

「幸せを呼ぶよつくらぶベーグルサンド」

 

 

 

 

 

 

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●○●味覚賞●○●

そば処 心平庵

「ヘルシー、ウレシー、オイシー、ギョウザ!!

いつ食べるの??今でしょ!! 」

 

 

 

 

 

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●○●企画・アイデア賞●○●

楽彩味処 源太

「屋台でカジキボール」

 

 

 

 

 

 

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●○●優秀盛付賞●○●

和楽食 ありが亭

「キーマ風カジキカレー」

 

 

 

 

 

 

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●○●審査員特別賞●○●

福島県立磐城農業高等学校

「カジキケバブ〜カジキアイスを添えて〜」

 

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